20. mei 2017

We hebben ons droomhuis gekocht! We moeten nog even geduld hebben voordat het écht van ons is, maar we zijn helemaal verliefd op dit huisje en deze waanzinnig mooie plek. Het is een bungalow in het buitengebied van Enschede, op steenworp afstand van 't Rutbeek! Op een ruim kavel, middenin de natuur en met alle voorzieningen op 5 (fiets!)minuten afstand. We gaan er nog een heleboel aan verbouwen om het aan onze wensen te laten voldoen, maar daarover later meer.

23. april 2017

Van een oma-fiets uit het jaar 2000, naar een nieuwe moderne fiets. Maar welke??

17. april 2017

Het is zover! Ik waag de sprong en ik vind het onwijs spannend! Een paar weken geleden zat ik 's avonds met Roxie op de bank en scrolde ik enigszins verveeld door de Facebook-berichten op mijn telefoon, toen mijn oog viel op de tekst 'Gastbloggers gezocht!'. Het bleek een oproep van Vettt (www.vettt.nl - super leuk om te volgen!) te zijn en ik kreeg spontaan een kleur. Ik keek opzij om te zien of Roxie toevallig met me mee las, maar die zat verdiept in marktplaats of iets dergelijks -...

13. april 2017

Een paar jaar geleden ontdekte ik dit, super snelle en mega makkelijke, recept in 'het hardlopers kookboek'*. De kwarkbroodjes mislukken nooit en het komt niet zo nauw met de hoeveelheden van de ingrediënten. Binnen 30 minuten zijn de broodjes klaar, echt! Dit heb je nodig: 1,5 dl magere kwark 1 ei 50 gram gemende noten of zaden 50 gram gedroogde vruchten 150 gram bloem (spelt of volkoren bijvoorbeeld) 1 zakje vanillesuiker 2 el honing 1 tl kaneel of koekkruiden 1 geprakte banaan 1 tl...